颜值时代,餐饮商业空间设计对于追求品质和美感的消费者来说,万分重要。那么餐饮商业空间品牌策划应该如何入手呢?餐赢计认为主要有以下三方面。
1. 合理规划
合理规划对于餐饮商业空间品牌策划来说是一切的基础,一个合理的空间规划不仅会考虑消费者在视觉上的感受,也会考虑实际使用时的功能是否实用。餐饮商业空间的设计则需要考虑消费者在就餐时的便捷程度和心里感受。空间尺度、物与物的间隔如果把握不好,带给消费者的感受也截然不同的,太空旷会让人紧张,太狭小则会让人压抑,合理布局才能避免问题的发生。
2. 整体风格
正如前面所说,人们对于餐饮的精神需求越来越高,所以餐饮空间的整体风格也需要精心设计。合理的空间布局搭载特色鲜明的设计风格,才能给消费者留下深刻的印象,才能给他们一个舒服又享受的就餐体验。
3.设计细节
除了合理规划有限的空间区域以外,餐饮商业空间的设计细节也是很重要的。首先就是餐桌餐椅间的间隔、用餐区服务区的设置,人们在外就餐的时候需要一个相对独立的空间,独立之余餐桌餐椅的布局也很重要。用餐区和服务区的设置则是决定了上菜和服务等细节问题。
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